Nur für kurze Zeit:
Unsere Limited Edition
OBATA – Single Origin Brasil
Bei dieser exklusiven Sorte trifft kompakter Körper auf elegante Noten von reifer Frucht sowie süßlich erdige Nuancen von Mandel und Honig. Seine balancierte Säure und das komplexe Mundgefühl werden von einem intensiv langanhaltenden Geschmack abgerundet.
Intensität 5/10
Körper 4/5
Säure 2/5
Bitterkeit 2/5
EUR 4,49 (10 Kapseln)
(8,02 EUR / 100g)
Obata – Single Origin Brasil
Mit unserem Obata Brasil erlebst Du auf Knopfdruck brasilianischen Kaffeegenuss in seiner besten Form. Eine langsame Röstung balanciert sämtliche Geschmacksnoten der Limited Edition perfekt aus. Unsere modernste Technologie und jahrelange Erfahrung erlaubt es uns, die außergewöhnlichen Aromen dieser Bohnen von der Kaffeefarm Fazenda Ambiental Fortaleza in jede unserer umweltfreundlichen Kapseln zu füllen. Ein Genusserlebnis der Extraklasse.
EUR 4,49 (10 Kapseln)
(8,02 EUR / 100g)
Fazenda Ambiental Fortaleza
„Fazenda Ambiental Fortaleza“, kurz FAF, bedeutet übersetzt so viel wie „Zitadelle der Nachhaltigkeit“ – und der Name ist Programm. Im Jahr 2002 begannen Silvia Barretto und ihr Mann Marcos die Anbaumethoden der bereits seit 150 Jahren bestehenden Farm von konventionell auf streng ökologisch umzustellen. Mit Erfolg – denn seither ist die FAF zu einem beispiellosen Vorbild für nachhaltigen Kaffeeanbau in ganz Brasilien geworden.
Durch ihre Leidenschaft für das Produkt und die Liebe zur Natur, die es hervorbringt, erfuhren die beiden auch alles über die geschmackliche Vielfalt ihres Kaffees. Neben dem ökologischen Anbau und dem damit einhergehenden Umweltschutz sind zudem unterschiedliche Varietäten, innovative Aufbereitungsmethoden und sorgfältige Verarbeitung Teil ihres Erfolgskonzepts.
„Die FAF hat als Farm die Mission, durch eine Bewirtschaftung, die ökologische Agroforstwirtschaft zur Förderung der Artenvielfalt mit modernen, effizienten Anbaumethoden verbindet, köstlichen Kaffee zu produzieren."
– Felipe Croce, Manager FAF & Sohn von Silvia und Marcos Barretto
„Die FAF hat als Farm die Mission, durch eine Bewirtschaftung, die ökologische Agroforstwirtschaft zur Förderung der Artenvielfalt mit modernen, effizienten Anbaumethoden verbindet, köstlichen Kaffee zu produzieren."
– Felipe Croce, Manager FAF & Sohn von Silvia und Marcos Barretto
Die Varietät Obata
Diese Limited Edition aus Brasilien ist ein Kaffee aus einer einzigen Varietät mit dem Namen Obata. Als Varietät bezeichnet man die Unterkategorie der Bohnensorte, die durch ihre Charakteristika das Aroma des Kaffees mitbestimmt. Die wohl bekanntesten Bohnensorten sind Arabica und Robusta. Die Varietät Obata besteht zum Teil aus einem Hybrid der beiden Sorten, wodurch die jeweils besten Eigenschaften dieser zum Tragen kommen. Sie präsentiert sich mit nussigen, teilweise süßlich erdigen Noten sowie einem kompakten Körper und intensiv langanhaltenden Geschmack.
Natural Processing
Nach der Ernte der Kaffeekirschen werden diese mehrfach sortiert, gewaschen und als ganze Kirschen unter der brasilianischen Sonne getrocknet. Bei diesem sogenannten Natural Processing entstehen komplexe Aromen, die mit Teilen des Fruchtzuckers in die Bohne übergehen. Gleichzeitig befindet sich der Kaffee in der noch intakten Kirsche in einer für ihn stressarmen Umgebung, wodurch der Keimungsprozess verlangsamt wird. Somit entsteht weniger Säure als bei anderen Aufbereitungsmethoden. Das Ergebnis ist das elegante Profil des Obata, mit hoher Süße, balancierter Säure und fruchtigen Noten.
Unsere My Coffee Cup Produkte sind von Climate Partner vom Anbau bis ins Regal als klimaneutral¹ zertifiziert.
DE-ÖKO-070: Unsere Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Unsere Kapseln sind samt Inhalt für die industrielle Kompostierung² zertifiziert.
Limited Edition Box
Limited Edition Box: Entdecke jetzt unsere Limited Edition Obata Brasil in der Vorteilsbox mit unserem Ristretto Italiano, Caffè Vanilla und Lungo Belissimo. Einzigartige Aromen treffen auf unwiderstehliche Klassiker.
EUR 26,90 (80 Kapseln)
(3,55 EUR / 100g)
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¹ Treibhausgasemissionen vom Anbau bis ins Regal auf Grundlage des Greenhouse Gas Protocols und Referenzwerten in Ökobilanzdatenbanken berechnet. Ausgleich der Treibhausgasemissionen durch Unterstützung eines Klimaschutzprojekts. Mehr könnt Ihr hier erfahren. | ² Industrielle Kompostierbarkeit zertifiziert von TÜV AUSTRIA S0748 und DIN CERTCO 7P0657 und 9G0095. Bitte informiere Dich über die fachgerechte Entsorgung bei Deinem lokalen Abfallunternehmen. | ³ Alle Markenrechte stehen den jeweiligen Inhabern zu. UniCaps, MY CUPS, MY TEA CUP und MY COFFEE CUP sind mit den jeweiligen Markeninhabern nicht verbunden. | ³ Die Nespresso®³-kompatiblen Kapseln sind nicht für das Nespresso®³ Professional-System (Pads) geeignet. | ⁴ Überwiegend biobasierte Rohstoffe (> 62 %), zertifiziert von DIN CERTCO 8C138.
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